斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合適的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

2車(chē)型烘干房，304燃氣和201電加熱各一臺，出發(fā)……。感謝林總、杜總的信任和支持！

1、網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無(wú)級調速。油炸時(shí)間可調。 2、設有自動(dòng)起吊系統、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。 3、設有自動(dòng)排渣系統、將產(chǎn)生的殘渣隨時(shí)排出。 4、該設備內部設有導熱度裝置，能源利用效率高。

攪拌方式采用特殊的臥式減速機傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)不整數傳動(dòng)比，確保鍋內無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用傳動(dòng)與密封結構，保證了鍋內潔凈、衛生。

行星攪拌炒鍋特點(diǎn)： 1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調節，溫度高達300℃左右。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。按結構上可分為帶攪拌和不帶攪拌兩種形式，按加熱方式有三種有電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋，按形式主要分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋。按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋等。 ...